Feinste Bio-Schmankerl direkt vom Bauern
BIO-Produkte direkt ab Hof
Verkosten und genießen sie selbst hergestellte Produkte von unserem Hof. Egal ob knusprige Brötchen, Eier, Butter oder diverses Bio-Fleisch – bei uns sind sie kulinarisch bestens versorgt. Mit unserer breiten Auswahl an herrlichen Produkten werden sowohl Fleischesser als auch Vegetarier bestens versorgt.
- Milch
- Selbst gebackenes Brot
- Eier
- Butter und Käse von der Alm
- Marmeladen (versch. Sorten)
- Kräutersalz
- Gemüse und Kräuter im Sommer bei Erntereife
- Kaminwurzen
- Bio-Schweinefleisch
- Geräucherter Schinken(Speck)
- Bio-Rindfleisch
- Weitere Schmankerl je nach Saison
Bauernladen Hopfgarten
Schaukäserei Tirol … vom Kaskeller in der Niederau
Holzalm | Kasalm
Die Holzalm, auch als Käsealm bekannt, liegt im Wandergebiet Markbachjoch.
Ein einfacher Wanderweg, der sich auch gut mit Kindern eignet, führt in 30 Minuten vom Markbachjoch aus zur 2. größten Wildschönauer Alm auf 1.440 m Seehöhe.
Nur im Sommer geöffnet: Mitte Mai bis Mitte Oktober. Geöffnet jeden Freitag von 15.00 bis 18.00 und Samstag von 09.00 bis 12.00 Uhr.
Käse aus Alm-Milch
- Bergkäse
- Almkönig
- Tilsiter
- Kräutertilsiter
- Camenbert
- Boxhornklee
- Graukas
Weitere Schmankerl
- Frische Almbutter
- Räucherprodukte
- Frisches Bauernbrot
- Handgemachte Teigwaren
- Handverlesene Tees
- Hausgebrannte Schnäpse
- ... Und vieles mehr
